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第186章 幕后高人(第7/7页)

学习科目减少一大半,以后考上一家军事学院,也算有个好的前程。

朱秀云从种植田回来,见家里只有青青在,就知道孟缡回家了,便问道:

“青青,晚饭吃什么啊?”

苏青见外婆篮子里有小白菜和西红柿,就说道:

“外婆,我们做白菜牛肉馅饼,西红柿鸡蛋汤吧!”

“行,我去和面,洗菜,你剁牛肉馅儿,”

祖孙两分别忙碌起来,苏青从冰箱拿出一大块牛肉,先用刀背使劲拍几下肉,在切成小肉丁,剁成肉馅,装盆拌上调料备用,

朱秀云刚把白菜洗干净,苏青拿过来切了,锅里烧水,水开后,放白菜焯水,捞出来挤出水分,再切碎一些,在放到牛肉馅儿里,就等面醒好就可以烙馅饼了。

朱秀云把面和好了,正在做西红柿汤,先做汤再烙饼,汤放凉点喝的时候不会烫嘴。

苏青虽然会包馅饼,却没有朱秀云做的利索,自从朱秀云学会后,做出来馅饼皮薄馅儿大,特比好吃,还不漏馅儿。

苏青负责烧火,给锅里的馅饼翻面,烧柴火不好精确掌控火候大小。

苏青也曾提议让外婆买些做饭用的家电,把大土灶拆了,

可是朱秀云不答应,总说过日子要勤俭节约,村里人家都这样做饭,电器虽然不贵,可费电不划算,土灶能做饭就行,柴火山里有的是。

她只能作罢,外婆习惯了这样生活,改变倒是让她不自在。

别说大柴锅做出的饭菜就是香,炖肉更是爽快,一大锅能装二十多斤肉,要是在城里,一锅也就是炖上二斤肉,吃不痛快。